Prodotto con uve provenienti dal vigneto Parafada a Serralunga d’Alba, rivela nella complessità della struttura le caratteristiche peculiari del terreno.
Vino dolce, dall’inconfondibile profumo e dal moderato tenore alcolico. Al naso si distinguono rosa e fiori d’arancio, salvia, limone, pesca e albicocca.